余談-タルタルソースという罠
世の中で1番 買って困るもの。
だけどまた 買っちゃうもの。
それは、
タルタルソースですよ。
あいつら、賞味期限短いし。毎回 毎回 チューブ買うんですが ぜんぜん使いきれない!
だけど、冷蔵庫の、チューブ類を入れてるとこを わがものがおで占領しとる。
…うちだけ?
みんな もっとタルタル消費量が高いん?
白身のお魚フライをあげたら、やっぱりタルタルソースでたべたーい。
賞味期限切れた タルタルに、ビクビクするのはもうイヤ!
作りました。
きょうは、お料理Level1の、底辺キッチンドリンカーにオススメ。とっても役にたつタルタルソース レシピ紹介します。
■いるもの■
生たまご ……2こ
マヨネーズ …… 適量
玉ねぎみじん切り…… 適量
塩コショウ …… 少々
酢 ……タブタブにならない程度
(↓以下は手持ちがあれば)
辛子……お好み
カレーパウダー ……極少量
クレイジーソルト…… 極少量
パセリ……いろどり
準備 玉ねぎをみじん切りにして 水にさらしておきます
1.生卵をマグカップに割りいれます
2.電子レンジにぶち込みます 爆発しない程度、半熟程度にチン
一分半くらい
4.上記全てまぜます
玉ねぎみじん切りは、よく水を、切ってから投入してください
出来上がり!
まろやか、タルタルもどき!
クックパッドによれば、お漬け物をみじん切りにして投入するといいそうです。
晩ご飯に作って、あまらせちゃったら、ぜひトーストに塗ってチーズのっけて 焼いてみてください!めっちゃ パンやさんの玉子チーズパン!
タルタル消費量少なめの、タルタル好きさん ぜひぜひ試してみてね!